MrBeast Burger em São Paulo: o que foi a hamburgueria virtual do youtuber

Por um tempo, dava para pedir um hambúrguer com o nome do MrBeast estampado na sacola. A MrBeast Burger não tinha loja física para você sentar e comer. Funcionava como cozinha virtual: você abria o app de entrega, escolhia o combo, e a comida saía da cozinha de algum restaurante que já existia na sua cidade.

Isso hoje é passado. A marca foi descontinuada globalmente em 2023, depois de uma briga pública entre o próprio Jimmy Donaldson e a empresa que tocava o negócio, a Virtual Dining Concepts. Abaixo eu conto como o esquema funcionava e por que tudo desandou.

Resumo rápido

A MrBeast Burger era uma cozinha virtual: só delivery, sem restaurante próprio para visitar.
A comida saía da cozinha de restaurantes parceiros que já existiam, usando o cardápio e a marca do youtuber.
A marca encerrou as operações em 2023, em meio à disputa entre MrBeast e a Virtual Dining Concepts.
Por ser cozinha-fantasma, o resultado dependia demais de quem preparava o pedido em cada lugar.
Não há registro público confiável de uma operação oficial e divulgada em São Paulo. A marca nasceu nos Estados Unidos.

O que era a MrBeast Burger

A MrBeast Burger surgiu nos Estados Unidos em 2020 como uma “cozinha virtual”, também chamada de ghost kitchen, ou cozinha-fantasma. A ideia era simples: em vez de construir uma rede de lanchonetes, a marca fechava acordo com restaurantes que já tinham cozinha rodando e licenciava o cardápio para eles.

Na prática, um restaurante qualquer passava a preparar também os hambúrgueres do MrBeast nas horas vagas da cozinha. Para quem pedia, parecia uma marca nova no aplicativo. Por trás, era uma operação montada em cima de estrutura que já estava de pé.

Como funcionava o delivery

O caminho do cliente dependia inteiro dos apps de entrega. Você procurava “MrBeast Burger” no aplicativo, via se tinha uma cozinha parceira na sua região e fazia o pedido como faria com qualquer outra lanchonete.

O cardápio girava em torno de hambúrgueres, batatas e alguns acompanhamentos, com nomes que brincavam com o universo dos vídeos. Como cada pedido saía de uma cozinha diferente, a qualidade variava bastante de um lugar para o outro. É o calcanhar de aquiles desse modelo: a marca é a mesma, mas quem cozinha não é.

Por que esse modelo era atrativo

Para o MrBeast, abrir centenas de “pontos de venda” sem levantar um único prédio fazia todo o sentido. O alcance dele na internet funcionava como marketing de graça, e a parte física ficava por conta dos parceiros. Para os restaurantes, era faturamento extra usando uma marca que a galera mais jovem já conhecia.

E em São Paulo?

Aqui vale ser honesto. A MrBeast Burger foi um fenômeno principalmente nos Estados Unidos, com alguma expansão internacional ao longo de 2021 e 2022. Não encontrei registro público sólido de uma operação oficial e divulgada em São Paulo no tempo em que a marca existiu.

O que pegava por aqui era mais a curiosidade do que o cardápio. Brasileiro via os vídeos, via americano pedindo o lanche e ficava louco para experimentar. Se você lembra de ter pedido um em São Paulo, pode ter sido por um período curto ou por alguma cozinha parceira local. Mas isso eu não consigo confirmar com fonte segura, então prefiro não cravar.

A recepção do público

Lá fora, a recepção foi dividida desde o início. De um lado, fã animado para provar algo ligado ao criador favorito. Do outro, muita reclamação de comida que chegava fria, montada de qualquer jeito ou bem diferente da foto. Vídeo de gente avaliando o lanche virou um gênero próprio na internet.

Essa mistura de hype com decepção é quase inevitável quando a marca é forte e a execução fica espalhada por dezenas de cozinhas que ninguém controla de perto. O nome vendia o pedido. A experiência dependia da sorte de qual cozinha pegava o seu.

Por que a marca acabou em 2023

O fim veio de uma briga nos bastidores. Em 2023, o MrBeast tentou romper a parceria com a Virtual Dining Concepts, a empresa que operava o negócio. Ele alegou em público que a comida saía com qualidade ruim e prejudicava a reputação dele, já que o nome dele estava em cada sacola.

A empresa respondeu com uma ação judicial, e o caso virou notícia. No fim, a MrBeast Burger foi descontinuada. A marca que antes aparecia nos aplicativos de entrega simplesmente sumiu, encerrando a passagem do youtuber pelo ramo de hambúrguer por delivery.

O contraste com a Feastables

O curioso é que, enquanto a hamburgueria virtual naufragava, o outro negócio de comida do MrBeast seguia firme. A Feastables, marca de chocolates lançada por ele, é produto físico: vendido em embalagem, com controle de qualidade centralizado. Talvez seja por isso que deu mais certo. Ali, o problema das cozinhas espalhadas não existe.

Perguntas frequentes

A MrBeast Burger ainda existe?

Não. A marca foi descontinuada globalmente em 2023, depois da disputa entre MrBeast e a Virtual Dining Concepts. Não dá mais para pedir pelos aplicativos de entrega.

A MrBeast Burger tinha loja física para visitar?

Não como regra. O modelo era de cozinha virtual, focado em delivery. A comida saía de cozinhas de restaurantes parceiros e era entregue pelos aplicativos, sem um espaço próprio da marca para o cliente sentar e comer.

Por que o MrBeast acabou com a própria marca de hambúrguer?

Ele alegou em público que a qualidade da comida estava ruim e manchava o nome dele. A empresa que operava o negócio discordou e foi à Justiça. O resultado foi o encerramento da marca em 2023.

Dava para comer MrBeast Burger em São Paulo?

Não tenho fonte pública confiável que confirme uma operação oficial e divulgada em São Paulo enquanto a marca existiu. A MrBeast Burger foi forte sobretudo nos Estados Unidos, então prefiro não afirmar que houve uma operação consolidada na cidade.

A MrBeast Burger é a mesma coisa que a Feastables?

Não. São negócios diferentes. A MrBeast Burger era delivery de hambúrguer e acabou. A Feastables é a marca de chocolates do MrBeast, que continua ativa e é vendida como produto físico em embalagem.

O cardápio era igual em todo lugar?

O cardápio seguia um padrão, mas cada região tinha uma cozinha diferente preparando os pedidos. Por isso a qualidade variava tanto de um pedido para o outro.